Kategória: Hír és Kutatás.

Összesen 17 729 általános élelmiszerüzlet működött Magyarországon idén év elején. Ez azt jelenti, hogy 5 százalékkal kevesebb bolt várta vevőit az egy évvel korábbi 18 679-hez képest. A csökkenés mértéke valamivel nagyobb, mint a legutóbbi évek során. Többek között ezt állapítja meg a Nielsen fogyasztói információkat és ismereteket szolgáltató vállalat legutóbbi cenzusa.

Ha a trendeket nézzük, akkor a 200 négyzetméternél nagyobb eladóterű élelmiszerüzletek hálózata mindegyik csatornában bővült. Számuk így alakult január legelején: 2500 négyzetméternél nagyobb 172 (+1 az előző évhez viszonyítva); 401-2 500 négyzetméteres 1 071 (+29); 201-400 négyzetméteres üzlet 847 (+17).

Csak a hagyományos, 200 négyzetméteres és kisebb boltok mezőnye ritkult. Idén január elején az 51-200 négyzetméteres csatornában 5 910 működött belőlük (- 516 az előző évhez képest), míg az 50 négyzetméteres és kisebb üzletek száma 9 728 (- 482).

Regionálisan erősen különbözik a teljes bolthálózat csökkenésének mértéke. Az északnyugati megyék által alkotott régióban 10, a Budapestet és Pest megyét magában foglaló centrumban pedig 9 százalékkal kevesebb élelmiszerüzletet regisztráltak egyik évről a másikra. Délnyugaton is átlag feletti, 6 százalék a csökkenés mértéke. Délkeleten csak mínusz 3 százalékot regisztráltak, míg északkeleten változatlan maradt a boltszám.

Eléggé elaprózott a bolthálózatunk; nálunk ugyanis 10 ezer lakosra tizenkilenc élelmiszerbolt jut, de például Ausztriában hét, Németországban pedig öt.

Magyarországon az általános élelmiszerüzletek száma, az eladótér négyzetméterben mért nagysága szerinti csoportosításban, adott év január elsején. (Megjegyzés: A 401-2 500 négyzetméteres csatorna főleg szupermarketeket és diszkontokat foglal magában.) Forrás: Nielsen fogyasztói információkat és ismereteket szolgáltató vállalat

Üzlettípus 2000 2013 2014
Élelmiszer 2500+ 24 171 172
Élelmiszer 401-2500 657 1 042 1 071
Élelmiszer 201-400 919 830 847
Élelmiszer 51-200 5 777 6 426 5 910
Élelmiszer 0-50 17 859 10 210 9 728
Totál 25 236 18 679 17 729

(BrandTrend)